ריפבליק בהוד השרון משיקה תפריט ללא גלוטן

אז מה בתפריט ללא הגלוטן של ריפבליק? פתיחים מעולים, עיקריות מגוונות וביום בו הגעתי, היו גם שני קינוחים מצוינים.

אם תגיעו לריפבליק בצהריים, תוכלו גם ליהנות מעסקיות משתלמות במיוחד הכוללות במחיר העיקרית, גם מנה ראשונה מבין שתיים המתחלפות מדי יום וכן מכוס שתיה (סודה או תה קר). ביום בו ביקרתי במסעדה, כללו הראשונות שהוגשו על חשבון הבית במסגרת העסקית, מרק תאילנדי חרפרף ומצוין וצלחת אנטיפסטי מגוונת.

לא רוצים ראשונה במסגרת העסקית? שום בעיה. בין הראשונות בתפריט של ריפבליק, תוכלו ליהנות מפטה כבדי עוף עם ריבת בצל, למון גראס והוא מוגש עם טוסטונים מצוינים ללא גלוטן (52 ש״ח), סביצ׳ה דג ים עם קרם אבוקדו, שורשים ועשבי תיבול (58 ש״ח), שווארמה דג עם טחינה, סלסה חריפה, עשבי תיבול וצנוברים (58 ש״ח), סלט קיסר עם חזה עוף, בייקון, איולי אנשובי ופרמז׳ן (60 ש״ח) ועוד.

בין המנות העיקריות בתפריט ללא הגלוטן של ריפבליק תמצאו פסטה אליו אוליו (63 ש״ח) או פסטה פירות ים עם מולים, שרימפס, קלמרי, חמאה, יין לבן, עגבניות קונפי, פלפל שאטה ושום (94 ש״ח) אבל שניה לפני שנמשיך חשוב לי להתעכב על נושא הפסטה.

בריפבליק משתמשים בפסטה ללא הגלוטן של ״לה מוליסנה״ עליה המלצתי כאן במסגרת ההמלצות על מוצרים ללא גלוטן. מדובר בפסטה העשויה אורז חום, קינואה ותירס וטעמה הוא אחד הטעימים שטעמתי וממש דומה לפסטה עם גלוטן ככה שאם עדיין לא ניסיתם אותה – זה הזמן.

אבל בחזרה לתפריט של ריפבליק. עוד בעיקריות תמצאו המבורגר מבשר אנטריקוט טרי עם לחמניה ללא גלוטן (73 ש״ח), סלמון צרוב (88 ש״ח), ריזוטו פירות ים (98 ש״ח), פילה לברק (119 ש״ח) ועוד. כל המנות שטעמנו, היו טעימות מאד ובוצעו באופן מושלם.

לקינוח נהנינו משני קינוחים מושלמים: פאד׳ג שוקולד מריר,קרמו נוגט,קרם אנגל׳ז ואייריש קרים וגם ממוס לימון פטל שהיה בדיוק מה שהיינו צריכים לסיום הארוחה.

לסיכום אומר שהתפריט ללא הגלוטן של ריפבליק הוא לא רק מגוון, אלא גם טעים ומשתלם ונותן יופי של אפשרות לצליאקים לחגוג כאן אירועים משפחתיים בלב שקט או סתם להגיע לעסקיות צהריים נהדרות.

ריפבליק, הנגר 24 הוד השרון, לא כשר. פתוח: א׳-ה׳ 12:00-00:00   שישי 18:00-00:00, שבת  12:00-00:00. 09-8878800

למתכון ללא גלוטן המומלץ של החודש לחצו כאן.