לראשונה בישראל: מאפים טריים ללא גלוטן בסופרמרקט >> כל הפרטים

לראשונה בישראל: מאפים טריים ללא גלוטן בסופרמרקט

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

לראשונה בישראל: מאפים טריים ללא גלוטן בסופמרקט.

עבור צליאקים ותיקים כמוני, האפשרות לרכוש מאפים טריים, כאלו שנאפו הבוקר, כמו לחמים, בריושים ולחמניות ללא גלוטן בסופמרקט ליד הבית – זה נשמע כמו מדע בדיוני. 

החודש (מאי), הושק פיילוט חדש בסופרמרקט ענק וחדש שנפתח בקניון TLV בתל אביב ונקרא ״אקסטרה מרקט״.

הסופרמקט, בבעלות קבוצת דור אלון (של איש העסקים מוטי בן משה), הושק בהשקעה של כ-8 מליון ש״ח והוא כולל עשרות אלפי מוצרים כמו גם מחלקה גדולה ומגוונת של מוצרים ללא גלוטן, מקמחים ופסטות, דרך עוגיות, רטבים, קרקרים, גרנולות, קמחי מקור, אבקות מרק ועוד.

החדשה המרעננת בסופר החדש הוא שבתוך מתחם המאפיה במקום, שבבעלות חברת לה פרינה, קיימת עמדה ובה מאפים ללא גלוטן, ארוזים ומוכנים למאכל המגיעים טריים יום יום ממסעדת / מאפיית גלוטריה הממוקמת בצפון תל אביב.

בשיחה עם Wheatout.co.il מספר זינו שמדובר בסניף סופמרקט ראשון עימו נחתם הסכם לשיתוף פעולה מתוך מטרה להרחיב את שיתוף הפעולה לסניפי סופרמרקטים נוסםפים שעתידה לפתוח קבוצת דור אלון.

לראשונה בישראל: מאפים טריים ללא גלוטן בסופרמרקט ליד הבית. צילום: דביר בר
מאפים טריים ללא גלוטן בסופרמרקט. צילום: דביר בר
מאפים טריים ללא גלוטן בסופרמרקט. צילום: דביר בר
מאפים טריים ללא גלוטן בסופרמרקט. צילום: דביר בר

ביום בו ביקרתי בעמדה החדשה של הגלוטריה בסופרמרקט אקסטרה מרקט, מצאתי במקום כיכר לחם אגוזים וצ׳יה (39.90 ש״ח), לחם גרעינים (39.90 ש״ח), לחם יווני (39.90 ש״ח), כיכר לחם בריוש ללא גלוטן (49.90 ש״ח), פלוט זיתים (19.90 ש״ח), פלוט בטטה (19.90 ש״ח),

מחירי הפלוטים יקרים בכמעט 4 ש״ח מהמחירים בהם הם נמכרים בגלוטריה עצמה, הלחמים נמכרים בין 8 ל-10 ש״ח יותר מהמחיר בהם הם נמכרים בגלוטריה ולחם הבריוש נמכר גם הוא בכ-11 ש״ח יותר ממחירו בגלוטריה עצמה. 

למרות המחירים הגבוהים, יש לברך על עצם היוזמה החדשה להנגיש לחמים טריים שנאפו באותו הבוקר בסופמרקט גדול הממוקם בלב עיר גדולה. צעד זה מצטרף ללחמים והחלות הנמכרים ברשת שופרסל אם כי שם מדבור בלחמים קפואים שעברו חצי הפשרה למכירה בסניפי הרשת.

לWheatout נודע כי בשנה הקרובה צפויים שחקנים נוספים בתחום לבדוק אפשרויות של מכירת לחמים ומאפים טריים ברשתות שיווק נוספות מתוך מחשבה שקהילת הצליאקים בשלה לבצע את המעבר מהתבססות על מאפים קפואיים לתשלום עבור מאפים טריים שימתינו להם בסופרים הקרובים אליהם. עוד חזון למועד.

כשרות: הסופרמרקט לא יפעל בשבת.

כתובת: חשמונאים 96 ת״א, קניון TLV 

שעות פעילות: א-ה׳ 10:00-22:00. שישי: עד שעה לפני כניסת השבת. מוצ״ש: משעה אחרי צאת השבת

אקסטרא מרקט תל אביב. צילום: דביר בר
חידוש מרענן: מאפים טריים בסופרמרקט ליד הבית. צילום: דביר בר
מחלקה גדולה עם מוצרים ללא גלוטן. צילום: דביר בר
מחלקה גדולה עם מוצרים ללא גלוטן. צילום: דביר בר
לחם בריוש ללא גלוטן של הגלוטריה. צילום: דביר בר
לחם בריוש ללא גלוטן של הגלוטריה. צילום: דביר בר
שף ערן זינו. גלוטריה. צילום: דביר בר
שף ערן זינו בגלוטריה. צילום: דביר בר

יש לי הרגשה שתרצו לקרוא גם את הפוסטים האלה

לפוסט הזה יש 6 תגובות

  1. דיתי

    בשופרסל דיל כבר מעל שנתיים מוכרים מאפים ארוזים נ.ג , לחם גרעינים, לחם צרפתי לבן, באגט שיש לאפות רבע שעה בתנור חם ומתקבל מאפה טרי, טעים, ריחני ומחירו נמוך בהרבה. נשמר עד שבוע אבל נגמר הרבה קודם

    1. דביר בר

      המאפים בשופרסל נהדרים אך אינם מאפים טריים אלא קפואים שמופשרים בסניפים לפי ביקוש. גם הרכב הקמחים בהם שונה לחלוטין מלחמים טריים הנאפים במאפיות

  2. דגוש

    מתי יסבסדו את הקמח מוצרים אלה

  3. אתי

    בהחלט מבורך🙌עוקבת למידע על סניף בבאר שבע.

  4. דורה

    המחירים האלה לא קשורים ולא הגיוניים בעליל. וחבל לשתף פעולה עם מיזם כזה שלא מונגש לכלל האוכלוסיה.

    1. דביר בר

      מהפכות קורות לאט

כתיבת תגובה

דילוג לתוכן