בזכות פסטות ללא גלוטן שוות במיוחד, יותר ויותר מסעדות מגישות כיום מנות שלא נופלות מפסטה איטלקית. קבלו את רשימת המסעדות המומלצות של דביר בר שמגישות פסטה ללא גלוטן
1. רוברטה וינצ׳י
אחרי רשימות המסעדות שמגישות פיצות ללא גלוטן , מסעדות שמגישות המבורגרים ללא גלוטן ורשימת המקומות שמגישות פלאפל ללא גלוטן, בואו נדבר על איפה אוכלים מנות פסטה ללא גלוטן, אבל כאלה מהחלומות, כאלו שזורקות אתכם ישר לאיטליה.
את הרשימה פותחת מסעדה שווה במיוחד הממוקמת בפרדס חנה ושייכת לשף עידו פיינר.
הפסטה במסעדה האיטלקית השווה הזו מבושלת בסיר מים נפרדים עם ההזמנה והן מוגשות עם שלל תוספות בדיוק כמו הפסטות הרגילות של המסעדה.
מחירי המנות נעים בין 52 ש״ח לפסטה עגבניות חריפות, בזיליקום ופרמז׳ן ועד 88 ש״ח למנת פסטה תבשיל בשר מפורק, פטרוזיליה, חמאה ופרמז׳ן.
מנות נוספות בתפריט שהן ללא גלוטן: לברק שלם בטאבון (עם תפוחי אדמה צךויים, יוגורט וסלסלת עשבי תיבול), כרעיים עוף בטאבון, פולנטה רכה, קרודו דג ועוד.
האווירה במסעדה נעימה במיוחד, מנות השף טעימות ממש ומומלץ להזמין מקומות מראש, במיוחד בסופי שבוע.
לא כשר.
כתובת: אחוזה 43, פרדס חנה.
טלפון: 04-6037377
שעות פעילות: מדי יום 12:00-22:00
2. בקאפיקו
עם השנים, יותר ויותר מסעדות מגישות פסטה ללא גלוטן אבל זה, כידוע, לא תמיד מספיק. גם צליאקים אוהבים שהתפריט במסעדה בה הם יושבים, מכיל עוד מנות מהן הם יוכלו ליהנות ובאקפיקו הסיציליאנית בנוה צדק היא לגמרי זו.
את הפסטה ללא הגלוטן של באקפיקו שמבושלת בסיר נפרד תוכלו לקבל עם תוספת בולונז (72 ש״ח), או כפסטה פטריות עם שמן כמהין ומרווה (72 ש״ח), פסטה זנב שור (86 ש״ח) ועוד וורסיות שונות.
לצד מנות הפסטה תמצאו בתפריט של באקפיקו טרטר מוסר ים (76 ש״ח), סלט פנצנלה (53 ש״ח), פילה דניס (118 ש״ח), פילה סלמון (114 ש״ח) ועוד.
כתובת: שבזי 49 נוה צדק, ת״א.
טלפון: 03-6021111. לא כשר.
3. אוליברי
מסעדת אוליברי הוותיקה שפועלת ברחוב אבן גבירול, מגישה אף היא פסטה ללא גלוטן נהדרת עם מגוון אפשרויות לרטבים ותוספות. על פסטה ללא גלוטן תשלמו תוספת של 6 ש״ח. שואלים אותי? מעצבן אבל טעים.
בין הפסטות ללא גלוטן של אוליברי תוכלו להזמין פסטה פטריות עם יין לבן ופרמז׳ן (68 ש״ח), פסטה בולונוז (68 ש״ח), פסטה פסטו (64 ש״ח) ועוד. ואלו כאמור מחירים לפני תוספת על הפסטה ללא הגלוטן.
מנות נוספות ללא גלוטן במסעדה: חציל סיציליאני, פולנטה פטריות, פירות ים אליו אוליו, ריזוטו פטריות ועוד.
כתובת: אבן גבירול 137 ת״א.
טלפון: 03-5446076. לא כשר.
שעות פעילות: 12:00-23:30
4. נונו
רשת מסעדות נונו שלה כבר ארבעה סניפים שהפכו כולם לאתרי עליה לרגל עבור צליאקים (גם בזכות בתי הקפה של רשת הבת מימי).
רמת המודעות, ההשתדלות וההקפדה בנונו, שפועלת מאז סוף 2014, ראויה לציון כמו גם שירות המלצרים בנושא הגלוטן ומנות הפסטה עצמן מבושלות בסיר מים נפרד משאר הפסטות.
מחירי הפסטות בנונו נעים בין 58 ש״ח ל-78 ש״ח ובין התוספות המוצעות: נפוליטנה, ראגו עגל, רוזה ואליו אוליו.
בנוסף, תוכלו למצוא בנונו שורת פיצות ללא גלוטן כמו פיצה מרגריטה, פיצה כמהין, פיצת תרד ופטריות צלויות, פיצה סיציליאנית וזו שכאן בתמונה: פיצת בייקון עם רוטב שמנת, גבינת מוצרלה, גבינת פרמז׳ן, גורגונזולה, כמהין ומרווה.
במסעדות הרשת גם קינוחים ללא גלוטן.
נונו הוד השרון: ז׳בוטינסקי 2. שעות פעילות: 12:00-22:00. לא כשר.
נונו הרצליה: אריק איינשטיין 3 (קרוב למחלף הסירה). שעות פתיחה: מדי יום: 11:30-22:00. MiMi פתוחה מהשעה 8:00.
נונו (מיני) רמת אביב: רב אשי 16 רמת אביב (מרכז אופנהיימר). שעות פתיחה: מדי יום 7:30-22:00. שבת מהשעה 8:00. לא כשר.
נונו כפר סבא: המוביל 3 כפר סבא. שעות פעילות: מדי יום 8:00-22:00. לא כשר.
5. מגזינו
למסעדת מגזינו התל אביבית מגוון פסטות ללא גלוטן תוך הקפדה ומודעות לנושא אם כי גם שם, כמו בכל מסעדה, לא מתחייבים לסטריליות של 100 אחוזים.
בין השאר, תוכלו ליהנות במגזינו מקרבונרה, עגבניות שרי חריפות, ראגו בקר במחירים של בין 64 ש״ח ל-82 ש״ח.
במגזינו תמצאו גם שלל מנות נוספות ללא גלוטן בהן גם פיצות המתומחרות בין 62 ש״ח ל-76 ש״ח.
גם בגזרת הקינוחים ללא גלוטן תמצאו לסירוגין במגזינו מוס שוקולד שלצליאקים מוגש אם תבקשו ללא שברי עוגיות, קינוח פירות יער שוקולד לבן ופיסטוק בסיס טארט שקדים ואם יתמזל מזלכם, תגיעו ביום שבו מוגש קינוח פאדג׳ שוקולד. מחירי הקינוחים אחיד: 44 ש״ח.
כתובת: דרך מנחם בגין 21 ת״א.
טלפון:03-7570535 . לא כשר.
שעות פעילות: א׳-ש׳: 12:00-0:00
6. פסטה בסטה
גם ב-13 סניפי רשת ״פסטה בסטה״ תוכלו למצוא פסטה ללא גלוטן המבושלת בסיר מים נפרדים מהפסטה עם הגלוטן.
השיטה בפסטה בסטה מאד פשוטה: אתם בוחרים את הרוטב לפסטה (החל מ-27 ש״ח לרוטב עגבניות שום ופטרוזיליה ועד 35 ש״ח לרוטב פסטו או לרוטב ארבע גבינות ובתוספת 6 ש״ח לפסטה ללא גלוטן – תוכלו לסגור את ארוחת הצהריים או הערב שלכם.
ברשת תוכלו ליהנות מ-10 אחוזי הנחה למזמינים איסוף עצמי מסניפי הרשת דרך אתר הרשת.
לרשת סניפים מבאר שבע בדרום ועד לאצבע הגליל בצפון וניתן למצוא סניפים שלה גם במקומות תיירותיים כמו בכניסה לשוק הכרמל, בלב שוק מחנה יהודה, בקניון איילון, בעזריאלי בתל אביב ועוד.
לרשימת סניפי פסטה בסטה הכנסו לאתר.
7. קפה איטליה
במסגרת קפה איטליה הותיקה, תוכלו למצוא מספר מנות ללא גלוטן בהן גם שורה של פסטות המבושלות במים נפרדים.
בין הפסטות בתפריט המסעדה: פסטה פטריות ושמנת (66 ש״ח), ארביאטה (62 ש״ח), פסטה שרימפס (92 ש״ח), קרבונרה (72 ש״ח) ועוד.
מנות נוספות ללא גלוטן בתפריט המסעדה: פילה דג, לברק שלם בתנור, פרגיות, אוסובוקו בקר, פילה בקר, ריזוטו עם שלל תוספות ועוד.
כתובת: יונה קרמנצקי 6, ת״א
טלפון:03-5612888 . לא כשר.
שעות פעילות: ב׳-ד׳: 12:00-23:00, שישי עד שבת: עד חצות. ראשון: סגור.
8. סילו
מסעדת סילו אשר בפארק פרס בחולון היא אחת המסעדות היותר ידידותיות לצליאקים בעיר חולון ובכלל. הנוף מהמסעדה – הוא בונוס רציני.
כל המנות בסילו גדולות ונדיבות שזה תמיד כיף!
בסילו, מגוון מנות פסטה ללא גלוטן כמו אליו אוליו (75 ש״ח), ארביאטה (75 ש״ח), פסטה בולונז (79 ש״ח), פסטה עם קרם שמנת כמהין ופטריות עם מלא פרמז׳ן (83 ש״ח) וכמובן גם ריזוטו פטריות (73 ש״ח).
בנוסף, תמצאו בסילו גם מגוון פיצות ללא גלוטן במחיר 56 ועד 79 ש״ח כמו גם מנות דגים, בשרים ושלל אופציות נהדרות גם בגזרת הקינוחים.
כתובת: פארק פרס, שדרות ירושלים 210, חולון.
טלפון: 03-5733315
שעות פתיחה: א׳-ה׳ 12:00-24:00, שישי: 8:00-24:00, שבת: 9:00-24:00. לא כשר.
9. לה לזניה
מסעדת לה לזניה היא מהוותיקות המציעות מגוון מנות ללא גלוטן ועל כך אין אלא לומר סחתיין עליכם.
התפריט, כולל מגוון מנות איטלקיות בגרסה ללא גלוטן ובהן לזניה המורכבת מפסטה, רוטב עגבניות עם מוצרלה, רוטב בשמל, פרמז׳ן (59 ש״ח), לזניה פסטו (69 ש״ח), פסטה שמנת ופטריות (65 ש״ח), ניוקי עם רוטב לבחירה (64 ש״ח), ברוסקטה ללא גלוטן (החל מ-25 ש״ח) וכן מגוון פיצות (59 ש״ח לגודל מדיום).
פסטות נוספות שניתן ליהנות מהן בלה לזניה: פסטה פומדורו (49 ש״ח), פסטה זוקיני (59 ש״ח), פסטה פוטנסקה (65 ש״ח), אליו אוליו פונגי (59 ש״ח) ועוד.
כתובת: דיזנגוף 177 ת״א. כשר.
טלפון: 03-5230037
שעות פעילות: א׳-ה׳ 11:00-22:00. שישי עד 14:30. שבת: סגור.
10. אמורה מיו
אמורה מיו, אחת האיטלקיות הוותיקות והאהובות בת״א פועלת משנת 1989.
התפריט של אמורה מיו מגוון וכולל מנות ראשונות, סלטים, פסטות ובשרים. המסעדה ידידותית לצמחונים, טבעונים ולבעלי רגישות לגלוטן.
בין מנות הפסטה ללא גלוטן: פומדורו (58 ש״ח), ארביאטה (58 ש״ח), רגו (68 ש״ח), פסטה עם פרגיות, קרם פלפלים וקישואים (69 ש״ח) ועוד מגוון מנות פסטה ברטבי שמנת (69-74 ש״ח)
מנות נוספות ללא גלוטן: מנות הריזוטו (74 ש״ח), סלטים שונים (58 ש״ח), אנטיפסי (44 ש״ח) ועוד.
בגזרת הקינוחים תוכלו להתפנק על סמיפרדו שוקולד לבן טובע באספרסו (43 ש״ח) או גנאש שוקולד מריר ומוס שוקולד לבן עם/בלי דובדבנים (43 ש״ח).
טלפון: 03-5244040. לא כשר
11. קפה גן סיפור
רשת קפה גן סיפור המגישה מנות חלביות בלבד, מגישה פסטות ללא גלוטן כמו פסטה ברוטב עגבניות (52 ש״ח), פסטה רוזה (55 ש״ח), שמנת פסטו (59 ש״ח), שמנת אלפרדו (59 ש״ח), אליו אוליו (59 ש״ח) ועוד.
בנוסף, תוכלו ליהנות בסניפים מפוקצ׳ה פיצה ללא גלוטן. מחירי המנות נעים בין 59-69 ש״ח תלוי בתוספות. המנה מוגשת בליווי סלט גן.
מסעדות הרשת ממוקמות תמיד בלב גנים ופארקים רחבי ידיים מה שהופך את הישיבה בסניפים לכייפית במיוחד.
עוד תמצאו בתפריט הרשת: ארוחות בוקר, סלטים, כריכים וקינוחים ועוד מנות ואופציות ללא גלוטן.
למיקומי סניפי קפה גן סיפור הכנסו לאתר.
12. Kazze
מסעדת Kazze הפכה בתוך זמן קצר לפופולרית בקרב הקהל הירושלמי שאינו אוכל גלוטן. ב״כזה״ מתבססים על הבצקים הנהדרים של מסעדת גלוטריה התל אביבית, עם פרשנות משלהם.
בין מנות הפסטה שתמצאו ב״כזה״ הירושלמית: ספגטי עגבניות קלאסי (48 ש״ח), רגטוני חצילים אפויים (52 ש״ח), פטוצ׳יני ארטישוק רומאי (55 ש״ח), פטוצ׳ני פורטבלו (56 ש״ח), ספגטי מוסר ים ועגבניות צלויות (64 ש״ח) ושתי מניות ניוקי נהדרות (66 ש״ח).
בתפריט מסעדת ״כזה״, תוכלו למצוא גם מגוון סלטים שווים (48-54 ש״ח), סנדויצ׳ים מושקעים (32-42 ש״ח תלוי אם בכריך או בבאגט) והמון מנות ראשונות ועיקריות שוות.
במקום תוכלו לרכוש גם את מגוןן הלחמים המעולים של הגלוטריה.
המסעדה פתוחה בימי חול בין השעות 10:00-22:00 ובימי שישי בין 8:00 ועד 15:00. סגור בשבת. דרך אתר המסעדה אף ניתן לבצע משלוחים בירושלים.
כתובת: בצלאל 7 ירושלים. כשר.
טלפון: 079-5658822
13. פיצה פורטו
לרשת פיצה פורטו שלושה סניפים (רמת השרון, גבעתיים ואיירפורט סיטי) ובהם תוכלו למצוא מנות פסטה ללא גלוטן המבושלות בסיר מים נפרדים.
בין הפסטות: פטוצ׳יני שמנת פטריות (62 ש״ח), ארביאטה (52 ש״ח), אלי אוליו (52 ש״ח), קרבונרה (68 ש״ח) פסטה פסטו (49 ש״ח), פסטה רוזה (52 ש״ח) ועוד.
עוד בסניפי הרשת תוכלו למצוא פיצות הנאפות על מגשים נפרדים (אך באותו הטאבון עם פיצות רגילות) כאשר בסיס הפיצה, שונה ממרבית הפיצריות והוא עשוי בצק שקדים וטפיוקה דק המזכיר יותר טורטיה קריספית דקה לחובבי הז׳אנר.
מחירי הפיצות נעים בין 54 ש״ח (פיצה עגבניות בזיליקום וגבינה) ועד 72 ש״ח לפיצה בייקון טלה. עוד בפיצות: פיצה קרצ׳ופי (59 ש״ח), פיצה פפרוני (67 ש״ח), פיצה יוונית (59 ש״ח), פיצה פונגי (64 ש״ח) ועוד.
עוד מנות ללא גלוטן: סלט פרסקה, סלט יוליוס, סלט אורוגולה עם שומר והדרים.
לרשימת כתובות הסניפים לחצו כאן.
לא כשר. פתוח מדי יום 12:00-24:00
14. פסטה מיאה
לפסטה מיה שלושה סניפים (ברחוב וילסון בת״א ובהוד השרון) ובהם תוכלו למצוא בין מנות התפריט גם פסטה ללא גלוטן המבושלת בסיר מים נפרדים משאר הפסטות הטריות עם הגלוטן.
בין הפסטות שתמצאו בפסטה מיאה: פומודרו (52 ש״ח), ארביאטה (56 ש״ח), פטריות וכרישה (64 ש״ח), שמנת בטטה (59 ש״ח), רגו בולונז (62 ש״ח), אליו אוליו עוף ואספרגוס (69 ש״ח) ועוד.
בנוסף לפסטות, תוכלו למצוא בפסטה מיה מנות בשריות (נתחי חזה עוף, אנטריקוט) ומנות המבוססות על דגים ופירות ים. כמו כן, חלק מהסלטים הם ללא גלוטן כמו סלט קפרזה (46 ש״ח), אינסלטה קרנבלה (48 ש״ח) ועוד מנות ללא קרוטונים.
כתובת: וילסון 10 ת״א / שעות פתיחה: 12:00-23:00. לא כשר. טלפון: 03-5610189
סניף הוד השרון: רמתיים 21, הוד״ש. שעות פתיחה: א׳-ה׳ 18:00-23:00. שישי ושבת: 12:00-23:00. טלפון: :09-7488200
15. ברד ברי - Breadberry
רבים מכירים את מאפיית ברד ברי הנהדרת שבאור יהודה בזכות הקונדיטוריה המצוינת של אבנר שבח אבל לא כולם יודעים שבמקום ניתן ליהנות גם מתפריט בית קפה חלבי עשיר.
בין מנות הפסטה של בית הקפה של ברד ברי: פסטה פומודורו, ארביאטה, פונגי, פסטה שמנת בטטה, פסטה רוזה (כולן ב-38 ש״ח למנה).
עוד תמצאו בתפריט בית הקפה של ברד ברי לזניות, כריכים, ארוחות בוקר עשירות, קישים, פיצות וכמובן מגוון ענק של מאפים טריים לצד לחמים קפואים לשימוש בייתי.
החרושת 1, אור יהודה. כשר
טלפון: 03-9621955
שעות פתיחה: א׳-ה׳ 7:30-18:00, שישי עד 15:00. שבת: סגור
16. ויוינו
רשת ויוינו שלה 8 סניפים (ועוד 2 שיפתחו בקרוב) מציעה לא מעט מנות ללא גלוטן עם סימון מיוחד בתפריט. גם שם מציינים כי המטבח אינו סטרילי מגלוטן. הסניפים בבאר שבע ובפתח תקווה הינם סניפים כשרים ועל כן חלביים בלבד. יתר הסניפים אינם כשרים, מגישים מנות חלביות לצד מנות בשריות ופועלות בשבת.
בין מנות הפסטה שניתן למצוא בתפריט הרשת: ספגטי פומדורו (57 ש״ח), פיצה פונגי (66 ש״ח), פסטה בולונז (68 ש״ח), פסטה קרבונרה (78 ש״ח), פסטה עם בשר בבישול ארוך (82 ש״ח) ועוד.
עוד מסמונות בתפריט כללא גלוטן / יכולות להיות מוגשות ללא גלוטן: טרטר דג ים, פטה כבד, קרפצ׳ו פילה בקר, בוראטה, פולנטה ועוד.
בגזרת העיקריות תוכלו ליהנות ברשת מסלמון צלוי, פילה לברק וריזוטו וגם ממנת פילה עגל ציידים.
ברשת גם שני קינוחים עם אופציית הגשה לללא גלוטן: עוגת נמסיס שוקולד וקרם ברולה.
לרשימת הסניפים לחצו כאן.
שעות פעילות: 12:00-23:00 (כל השבוע למעט סניפי פתח תקווה ובאר שבע הכשרים שאינם פתוחים בשבת).
17. פפינו
במסעדת פפינו אשר במודיעין, תוכלו למצוא תפריט נרחב של מנות ללא גלוטן. לבעלי המקום מודעות רבה לנושא.
בין המנות ללא גלוטן שתוכלו למצוא בתפריט של פפינו: פסטה עם רוטב עגבניות קלאסי, פסטו, גבינת מסקרפונה, פרמג'אנו ומוצרלה דה בופאלו (62 ש״ח), פסטה פונטי (52 ש״ח), פסטה נפוליטנה (51 ש״ח), אליו אוליו (51 ש״ח) ועוד.
עוד בתפריט של פפינו, מנת דג דניס, מספר סלטים וכן שני קינוחים ללא גלוטן: טריו ברולה (44 ש״ח) ומונט בלאן (41 ש״ח).
טלפון: 08-9268180. כשר.
פתוח: ימים א׳-ה׳ 12:00-23:00 ובמוצ״ש. שישי: סגור.
כתובת: היכל תרבות 49, מודיעין מכבים רעות
18. פראטלי
בפיצה פרטאלי (האחים מאיטלקית) אשר בנתניה, תוכלו למצוא מגוון מנות ללא גלוטן. גם פה, הפסטה מבושלת במים נפרדים מאשר הפסטות הרגילות.
פסטה ראגו בשר (64 ש״ח), קרבונרה (78 ש״ח), קרם עגבניות ומסקרפונה (58 ש״ח), פסטה פונגי (56 ש״ח), פסטה סלמון (72 ש״ח) ועוד.
עוד בפרטאלי תוכלו ליהנות מפיצות בעבודת יד מקמח קאפוטו (מוכנות בנפרד אך המקום אינו סטרילי) כמו פיצה מרגרינה (52 ש״ח), פיצה שרימפס (78 ש״ח), פיצה קרבונרה (68 ש״ח) ועוד.
טלפון: 09-8787690. לא כשר.
פתוח: מדי יום 12:00-23:00
כתובת: שדרות גיבורי ישראל 17, y סנטר פולג, נתניה.
