הצצה ראשונה לבית הקפה ללא גלוטן Lelo (׳ללא׳) בכיכר המדינה - בלוג Wheat Out - עולם שלם ללא גלוטן דביר בר

הצצה ראשונה לבית הקפה ללא גלוטן Lelo (׳ללא׳) בכיכר המדינה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

בית קפה חדש שכולו ללא גלוטן, בשם Lelo, נפתח היכן ששכן סניף ׳קפה קפה׳ בכיכר המדינה. קבלו הצצה ראשונה פנימה וגם פרטים על הסניף השני והכשר

בשורה משמחת לצליאקים: היכן ששכן במשך 17 שנה בית הקפה ׳קפה קפה׳ ברח׳ תש״ח 12 בכיכר המדינה, נפתח לו בחודש יולי 2019 בית הקפה ׳ללא׳ (ובאנגלית Lelo) שכל כולו על טהרת הללא גלוטן.

מי שעומד מאחורי היוזמה הברוכה הזו הוא המסעדן ואיש העסקים רונן נמני, בעליהם של שורת מותגים קולינרים ובהם פרט ל׳קפה קפה׳ גם חומוס כספי, לחם ארז, סושי נגיסה ועוד.

כבר בחודש פברואר 2019, אז הכריזה אשת העסקים ניקול ראידמן כי ברצונה לפתוח פטיסרי ללא גלוטן, פורסם על מגעים בין ׳קפה קפה׳ לאשת העסקים אולם לפי שעה אין כל אינדיקציה כי המגעים הבשילו וכי אשת העסקים שותפה במיזם החדש.

קפה ללא - LELO ללא גלוטן. צילום: דביר בר
בורקס ללא גלוטן. בית קפה ללא. צילום: דביר בר

ביקרתי במקום כבר פעמיים: פעם אחת לפני הפתיחה הרשמית ופעם אחת לאחריה ועושה רושם כי הם בתהליך של למידת עולמות הללא גלוטן ובהחלט בכיוון הנכון. בית הקפה ׳ללא׳, מצטרף בכך לשורה של מוסדות מבורכים שמוכרים כולם מוצרים טרייים ללא גלוטן כמו מאפיית בליקמח, מאפיית ברדברי, רביבה וסיליה, מאפיית סופי דלי, מאפיית גלוטן פרי בחיפה והמאפיה של יניב צמח בפתח תקווה.

בבית הקפה החדש, LELO, תוכלו למצוא מאפים טריים כמו כריכים, כריך ביס, בורקסים, פוקצ׳ות ועוד, כולם מיוצרים על ידי מתכון של מאפיית גלוטן פרי בחיפה, כמו גם מנות מגוונות אחרות ובהן פסטות ללא גלוטן, סלמון במרינדה ועוד. ב׳ללא׳ גם תמצאו ויטרינה גדולה ובה פיצות אישיות, מקרונים, קינוחים אישיות, מוסים וקינוחים נוספים.

במקום גם נמכרים מוצרי מעדניה כמו עוגיות, עוגות, פסטות יבשות ועוד.

סניף LELO שנפתח בכיכר המדינה הוא הראשון שמה שמסתמן כרשת חדשה. ל-Wheatout נודע כי הסניף השני שיפתח, ימוקם ברחוב נתן אלתרמן 13 בשכונת נאות אפקה בת״א, היכן ששכן בעבר סניף של בית הקפה ״לחם ארז״. הסניף השני, יהיה סניף כשר, ויפעל מהשעה 7:00 בבוקר ועד 20:00 בערב ויהיה בעל אופי שכונתי ועם חניה בשפע.

מבט מבפנים. קפה ללא בכיכר המדינה. צילום: דביר בר
בקרוב אצלכם בצלחת. מאפים בקפה ללא. צילום: דביר בר
הויטרינה בבית הקפה ללא. צילום: דביר בר

אז מה בתפריט של ״ללא״ ואיך המחירים?

על קפה ומאפה תשלמו 24 ש״ח. ומה במאפים? פלוט (9 ש״ח), מקל פרמז׳ן 12 ש״ח, לחמון לבן/כפרי (14 ש״ח), פרעצל (14 ש״ח), גריסיני (8 ש״ח), בורקס גבינה (28 ש״ח), פוקצ׳ה עם תוספות (22 ש״ח).

עוד בתפריט, לחם הבית (29 ש״ח) המוגש לצד קרם ארטישוק וכמהין, שמן זית בלסמי וסלסת עגבניות, קיש הבית (52 ש״ח) המוגש בלווי סלט עלים, יוגורט ציזיקי וקונפי שום, מוזלי (19 ש״ח) הכולל יוגורט בקר, גרנולה, פירות טריים ודבש טהור.

כמו כן, תמצאו בתפריט מנות כמו הסלט של מיקי (59 ש״ח), סלט גינה (56 ש״ח), מגש גבינות (89 ש״ח), פוקצ׳ה ונקניקים (119 ש״ח), פסטה א לה רומנה (59 ש״ח), ארביאטה (56 ש״ח).

בגזרת הכריכים תוכלו למצוא ב״ללא״ כריך מוצרלה (56 ש״ח), כריך רוקפור (59 ש״ח), כריך סנט מור (62 ש״ח) ועד לכריך סינטה (64 ש״ח) וכריך עוף באריסה (56 ש״ח). 

בנוסף, תוכלו למצוא במקום מנת חזה עוף בליווי קרם תפוחי אדמה וירקות ירוקים מוקפצים בשמן זית ושום (64 ש״ח) ופילה סלמון עם תפוחי אדמה קריספי וירקות ירוקים מוקפצים (82 ש״ח).

שייקים של פירות במחיר אחיד של 26 ש״ח, בירות ללא גלוטן (22-24 ש״ח לבקבוק).

כתובת: רח׳ תש״ח 12, כיכר המדינה, ת״א. לא כשר (בקרוב גם סניף כשר).

שעות פעילות: א׳-ה׳ מהשעה 7:00 בבוקר ועד 23:00, שישי עד 16:00, שבת: 8:30-23:00.

טלפון: 03-7572052.

תפריט ״ללא״. צילום: רוני שגב
פוקצ׳ה ללא גלוטן. צילום: דביר בר
קפה LELO, כיכר המדינה. צילום: דביר בר
קינוחים אישיים. קפה ללא. צילום: דביר בר

יש לי הרגשה שתרצו לקרוא גם את הפוסטים האלה

סיגלית. מאפיה ללא גלוטן בהרצליה - דולסה T.S.
המלצות בישראל

מאפיה ללא גלוטן בהרצליה

דולסה T.S. מאפיה ללא גלוטן בהרצליה הצטרפה בשנה האחרונה למגוון המאפיות הפונות לצליאקים ומציעות שלל מוצרים ללא גלוטן. קבלו הצצה פנימה

קרא עוד »
הסלט המושלם. צילום: דביר בר
דביר מבשל

הסלט המושלם

הסלט המושלם הוא הרבה יותר מזה, הוא ארוחה מלאה, מזינה, בריאה ויש בה את כל המרכיבים הכי שווים בעולם. הכנסו למתכון

קרא עוד »

לפוסט הזה יש 16 תגובות

  1. גאה עבור נכדתי הגלו ונחת שיש עוד מקום שיפעל גם בשבת

  2. יפתח סניף נוסף בנאות אפקה תל אביב

    1. דביר בר

      תודה ליאור. אעדכן את הכתבה ואגיע כשיפתח. דביר

  3. המקום כשר?

    1. דביר בר

      היי מיכל. אני לא יודע לגבי הסניף הזה, אך בספטמבר הם יפתחו סניף כשר בצפון ת״א

  4. שיבולת שועל אסורה על צליאקים.
    לכן, אין דבר כזה עוגיות או כל מוצר אחר שהמרכיבים בו הם שיבולת שועל שמותרים לצליאקים.
    זה מטעה ומסוכן .

    1. דביר בר

      היי אורלי
      צר לי אך את טועה. בשיבולת שועל אין גלוטן. שיבולת שועל גדלה לרוב בשדות הסמוכים לשדות חיטה ולכן ישנה סכנה למה שמכונה זיהום משני למרות שבשיבולת עצמה אין גלוטן.
      בשנים האחרונות ישנן לא מעט חברות אשר מגדלות שיבולת שועל בשדות המרוחקים מכל חיטה והן משווקות ברשתות השיווק תחת הכיתוב ״שיבולת שועל ללא גלוטן״.
      מוזמנת לבדוק ברשתות השיווק. קניה נעימה

      1. היי, זה נכון אבל בשיבולת שועל יש חלבון הדומה לגלוטן שנקרא אבנין שחלק מהצליאקים רגישים גם אליו ככה שצריך לשים לב כאשר מתחילים לאכול שיבולת שועל, לי לדוגמא זה עשה ממש לא טוב, אבל יש כאלה שזה אחלה בשבילם.
        אז בכל מקרה כדאי לבדוק לפני עם עצמך איך את/ה מרגישים לגבי שיבולת שועל

  5. הייי
    האם יש מאכלים גם ללא גלוטן וגם ללא סוכר?

    1. דביר בר

      היי עירית. לצערי הנושא של ללא סוכר הוא לא המומחיות שלי. הבלוג שלי מתעסק בפתרונות ללא גלוטן

  6. כל הכבוד, מקוה שיהיה טעים כמו שנראה. רק לא קמח קונדיטור!!!
    שיהיה בהצלחה.

    1. דביר בר

      היי. למיטב הבנתי את המאפים של המקום החדש מייצר יואב ממאפיית גלוטן פרי בחיפה והוא לא משתמש בקמח קונדיטור

  7. היינו היום ב LeLo, נראה אחלה. אבל לקחת 56-60 שקלים על כריך מוצרלה זו הזייה והגזמה. ממש חבל!
    אנחנו לא נחזור לצערי.

    1. דביר בר

      היי ענת. לשמחתי או לצערי אין לי קשר למקום, רק כתבתי עליו. מצד אחד זה לא מחיר זול, מצד שני, חומרי הגלם וכח האדם יקרים מאד ובימינו קשה מאד להתפרנס בתחום הללא גלוטן בלי למכור במחירים האלה

  8. אני ממש נהנית מהבלוג שלך,תודה

    1. דביר בר

      איזה כיף לקרוא!! המון תודה שירלי

כתיבת תגובה

סגירת תפריט

לקבלת עדכונים ללא גלוטן במייל

דילוג לתוכן