ג׳חנון ללא גלוטן של רונית מחלוף - בלוג Wheat Out - עולם שלם ללא גלוטן דביר בר

ג׳חנון ללא גלוטן של רונית מחלוף

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

תכירו את רונית מחלוף ותתכוננו להתאהב בג׳חנון ללא גלוטן שלה

את רונית מחלוף הכרתי כמו רבים מהצליאקים, דרך קבוצות הפייסבוק השונות שמיועדות לצליאקים כמו למשל קבוצת צליאק וקבוצת ללא גלוטן.

במשך חודשים, נתקלתי שוב ושוב בהמלצות על הג׳חנון ללא גלוטן של רונית ועם יד על הלב, הייתי סקטפי.

בתוך מי שבמשך שנים ״גנב״ גלוטן ויצא לו לטעום לא מעט מוצרים עם גלוטן ובהם גם ג׳חנונים (ועוד ועוד), התקשיתי להאמין שלמרות הקמחים המתקדמים ולמרות יכולות קולינריות כאלה ואחרות, ניתן להגיע לג׳חנון ללא גלוטן שבטעמו ובמרקמו יהיה דומה לדבר האמיתי.

וכך, חשדן שכמותי, נפגשתי עם רונית בחנות ״תבליני טוב טעם – תבליני ידעי״ אשר בחולון (רח׳ קראוזה 59). מדי שישי, מוכרים בחנות התבלינים המסורתית והמעולה הזו את הג׳חנונים של רונית (טריים וגם קפואים) כמו גם מוצרים רבים אחרים ללא גלוטן ותבלינים ללא גלוטן (על החנות המקסימה הזו ארחיב בהזדמנות אחרת).

ואז, הגיע מבחן הטעם והוא…וואו! הג׳חנון של רונית לא רק נראה מעולה אלא גם טעים בטירוף ואם תבקשו מרונית, תקבלו ממנה גם סחוג מעשה ידיעה העשוי מפלפלים אתיופים. את הג׳חנון מכינה רונית מהקמח של מאפיית אליס (עידן ללא גלוטן) שגם מייצרים פיתות מושלמות (עליהן המלצתי בעבר כאן)

 

 

ג׳חנון ללא גלוטן של רונית מחלוף. צילום: דביר בר
ג׳חנון ללא גלוטן של רונית מחלוף. צילום: דביר בר
רונית מחלוף, חופשי וטעים ללא גלוטן. צילום: דביר בר

לא אשקר, באותו היום כבר הספקתי לטרוף שלושה ג׳חנונים ללא גלוטן מעשה ידיה של רונית ולא האמנתי כמה הם טעימים.

מחלוף, בעלת עמוד הפייסבוק ״חופשי וטעים מגלוטן״, גם מעבירה סדנאות בישול ואפיה ללא גלוטן ובין הדברים ללא גלוטן שהיא מכינה: פחזניות מדהימות, עוגות דמוי ״סולת״ העשויות מקמח תירס, דפי סיגרים (ממולאים וגם לא ממולאים), פיצות, עוגות ראווה, מאפי שמרים, סופגניות, אוזני המן, פיתות, לחמים, לחמניות, קובה, רוגעלך ומה לא.

את המאכלים של רונית ניתן לאסוף מבאר יעקב בהזמנה מראש. על ג׳חנון אפוי תשלמו 18 ש״ח ועל יחידה קפואה להכנה בייתית תשלמו 13 ש״ח.

תודה רונית על שהחזרת לחיים שלי את ההנאה מג׳חנונים שלא נופלים בטעם ובמרקם מהדבר האמיתי, את אלופה.

ואתם, עשו טובה וכנסו לאתר של רונית וצרו איתה קשר להזמנות, כי טעמתי וזה וואו! 

לאתר של רונית לחצו כאן. ליצירת קשר והזמנות: 050-3113636

למתכון אוזני המן סופר פריכות ללא גלוטן, לחצו כאן.

פחזנית ללא גלוטן של רונית מחלוף. צילום: דביר בר
עוגת כאילו סולת של רונית מחלוף. צילום: דביר בר

יש לי הרגשה שתרצו לקרוא גם את הפוסטים האלה

כרישה ממולאת. צילום: דביר בר
דביר מבשל

כרישה ממולאת

הקנלוני של הטבע, הלא היא הכרישה, היא אחד הירקות הטעימים למילוי. קבלו מתכון נהדר לכרישה ממולאת ללא גלוטן. מנה נהדרת לשולחן החג שלכם

קרא עוד »
עוגת מסקרפונה. צילום: דביר בר
דביר מבשל

עוגת מסקרפונה

עוגת מסקרפונה היא אחת העוגות השוות להכנה והנהדרות בפשטותן. קבלו מתכון לעוגה נהדרת

קרא עוד »

כתיבת תגובה

סגירת תפריט

לקבלת עדכונים ללא גלוטן במייל

דילוג לתוכן